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诗文 超级好吃的猪肉菜饭
释义

超级好吃的猪肉菜饭

猪肉菜饭的用料

咸肉 250g 青菜 一颗
橄榄油 一勺 香米 适量
猪油 适量

猪肉菜饭的做法

超级好吃的猪肉菜饭的做法图解1

步骤1

青菜掰开洗干净,切碎,不用太碎,咸肉事先用滚水焯一下拔咸,友情提示:咸肉选用六四分的咸肉比较好吃,即:六分肥肉,四分瘦肉,当然如果是怕胖。。。可以无视这条建议
超级好吃的猪肉菜饭的做法图解2

步骤2

香米洗干净放入电饭锅,由于香米不吃水,所以水要比平时煮饭少一点,菜饭最怕烂,烂了不好吃,加一勺橄榄油,为的是出锅好看,而且倍儿香,家里有花生油可以用花生油,比橄榄油好吃100倍不止
超级好吃的猪肉菜饭的做法图解3

步骤3

把焯好的咸肉放进电饭锅,按煮饭,这时候旁边起油锅,炒青菜,当然你也可以等饭好了再炒

步骤4

青菜炒的时候不要放调料,炒熟就可以,等饭煮好了后拌进去,尝咸淡,一般来说应该是可以了,如果口味重可以加适量的盐,饭煮好后不要立即打开电饭锅,等五分钟再打开

步骤5

出锅后乘上一碗,用筷子掘点猪油往上一盖趁热拌匀,大口吃吧

猪肉菜饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:15:33