鲜虾牛奶蒸蛋
儿子2岁2个月，这道蒸蛋是他的大爱，我用的是法国兰特的牛奶，味道很浓，奶香四溢，成品犹如牛奶鸡蛋布丁
鲜虾牛奶蒸蛋的做法
步骤1
鸡蛋打入碗中，一点橄榄油，一点宝宝酱油，一点点盐，打散，倒入适量的牛奶搅拌均匀。步骤2
撇去泡馍，不嫌麻烦的话可以用漏网过滤，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞，冷水上蒸锅，大火五分钟即可。步骤3
蒸蛋的同时，虾剥出虾仁，剁碎，用一点料酒去腥
步骤4
炒锅放一点点橄榄油，虾碎倒入炒熟，蒸蛋出锅撒到上面就可以了