川味回锅肉
川味回锅肉的做法
步骤1
煮好猪肉，沥水捞出，将肉切成薄片，待用步骤2
切好蒜苗，将菜干和叶子分开步骤3
猪肉下锅，不放油，将油扁出，扁得微微发黄即可步骤4
加辣椒酱两勺，微微翻炒，加入蒜苗后干后再加入一勺，继续翻炒，然后加入蒜苗叶。
步骤5
炒出蒜苗香，出锅即可
| 诗文 | 川味回锅肉 |
| 释义 |
川味回锅肉川味回锅肉的做法步骤1 煮好猪肉，沥水捞出，将肉切成薄片，待用步骤2 切好蒜苗，将菜干和叶子分开步骤3 猪肉下锅，不放油，将油扁出，扁得微微发黄即可步骤4 加辣椒酱两勺，微微翻炒，加入蒜苗后干后再加入一勺，继续翻炒，然后加入蒜苗叶。
步骤5 炒出蒜苗香，出锅即可川味回锅肉的烹饪技巧 |
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