红烧肉炖土豆
我才学做菜不到一个月。。。
红烧肉炖土豆的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
土豆放在水中，去掉淀粉。5分钟
步骤3
肉在水里面煮5分钟。
步骤4
至到煮成这样。
步骤5
然后在锅里翻炒，我这个都是瘦肉，放了一点油，当然你也可以不放。
步骤6
大概时间自己把握，然后放入冰糖。
步骤7
等冰糖融化掉就可以放八角，大料，山赖，料酒，老抽上色，生抽上味。
步骤8
然后就变成这样了。
步骤9
忘记说了，之前一步还要放姜片来炒一下。然后加水成这样，超过肉的高度。
步骤10
大概炖二十分钟。
步骤11
放入之前在水里的土豆。
步骤12
沸腾吧，红烧肉！！等水差不多的时候，放鸡精吧。
步骤13
出锅咯。。你来瞧瞧超级新手的味道吧。