茄汁意面
茄汁意面的做法
步骤1
肉馅，瘦的，肥瘦都可以，切碎
步骤2
番茄去皮，切碎
步骤3
洋葱切碎
步骤4
水开下面，大约8-9分钟，熟后凉水过一遍，滤干
步骤5
橄榄油或者黄油都可以，油热放入洋葱，肉馅，番茄，番茄酱
步骤6
汤汁收的差不多了，根据自己的口味，放入盐和糖，可以把面放入锅里炒一下，也可以把面装盘后放入酱汁