韩式辣炒年糕
女儿非常喜欢吃年糕，各式炒年糕和汤年糕都吃。现在是韩剧称霸的时代，各式韩国料理也被国人津津乐道。有一天，女儿说要妈妈做个韩国炒年糕，于是就做了这个炒年糕。
辣炒年糕的做法
步骤1
材料
步骤2
准备年糕。
步骤3
放入热水里汆。
步骤4
水开后，年糕冲冷水，沥干。
步骤5
大白菜切小条，方腿切小条。
步骤6
将切好的方腿和大白菜放入烧热的油锅内翻炒。
步骤7
加入少许水。（不要太多水）
步骤8
放入年糕。
步骤9
放入韩国辣椒酱。
步骤10
加入盐和鸡精。（盐要注意不要太多，因为辣酱本身有咸味和甜味，所以也不用加糖了。）
步骤11
年糕在锅里翻炒收汁，让辣酱紧紧包裹住每个年糕。
步骤12
出锅。（完成）辣炒年糕的烹饪技巧
大白菜也可以用卷心菜或者韩国泡菜替代。