美味的万能炸酱

为什么叫万能炸酱那？因为它可以拌面条！做沾酱菜！酱茄子！豆腐花！酱香饼！夹馒头等等炖豆角炒豇豆炸锅时我也喜欢放上一两勺那滋味不放肉都特别香！是不是名副其实的万能炸酱啊^_^

美味的万能炸酱的用料

黄豆酱一袋	猪肉馅适量
洋葱少许	青椒少许
郫县豆瓣酱一勺	白糖少许
鸡精少许

美味的万能炸酱的做法

步骤1

洋葱青椒切成碎，猪肉末下油锅炒散然后下洋葱继续翻炒到出香味了倒入郫县豆瓣酱喜欢辣的可以多加些都跟着自己口味来，翻炒出红油倒入黄豆酱翻炒均匀加入少许水开始熬酱。然后下青椒碎（可不加，我是喜欢这种清脆的口感）熬酱时要用锅铲不停搅拌防止糊底，然后加入少许糖和鸡精等酱汁红亮浓稠时就可以关火啦美味的万能炸酱出锅啦！

美味的万能炸酱的烹饪技巧

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