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诗文 烤鸭腿
释义

烤鸭腿

烤鸭腿,格兰仕双模变频微波炉的杰作~腌制入味的鸭腿经过双模变频模式快速加热,想吃不用等~这款微波炉外型简约时尚,属于厨房百搭款,功能强大,有单一功能和多种组合功能可选择,能杀菌、除味、解冻,对我来说最重要的是竟然能做宝宝餐,蔬果泥、蒸蛋、奶瓶消毒都可以,用途很广泛~开箱制作,烤肉走起~

烤鸭腿的用料

鸭腿 2个
料酒
老抽 生抽
蚝油 黑胡椒粉
八角 花椒
蜂蜜

烤鸭腿的做法

烤鸭腿#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解1

步骤1

将鸭腿洗净,擦干表面水分,依次放入葱段、姜片、料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、八角、花椒、盐和糖。
烤鸭腿#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解2

步骤2

抓匀,让鸭腿表面均匀裹满酱料。
烤鸭腿#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解3

步骤3

装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏腌制24小时使其入味。
烤鸭腿#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解4

步骤4

取出腌好的鸭腿放在烤架上,放入微波炉中。
烤鸭腿#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解5

步骤5

选择功能双模变频2,加热20分钟。
烤鸭腿#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解6

步骤6

中途暂停取出,均匀刷一层腌料汤汁和蜂蜜。(可多次刷料 ,更入味)
烤鸭腿#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解7

步骤7

烤熟即可。

烤鸭腿的烹饪技巧

1、酱料可随个人喜好随意搭配,但腌制时间要保证24小时。 2、双模变频是微波和光波相结合的形式,非常适合烤肉质较厚的食物。

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更新时间:2024/12/26 23:46:36