在家做好面
在家做好面的做法
步骤1
看到了吗，照着图片做
步骤2
买回来的干鱿鱼其实是一片，先用剪刀剪长一小条的，剪完泡冷水5分钟
步骤3
锅里放油，油有一个个油泡就是油开了
步骤4
油开放鸡蛋，煎成这样，就可以翻边
步骤5
翻完边，下一个鸡蛋，这样做，是怕他们两个鸡蛋粘在一起了
步骤6
煎好的鸡蛋用碗放好
步骤7
鱿鱼丝沥干，放进锅里炒
步骤8
在放红椒，稍微翻炒几下
步骤9
把鸡蛋一起放进去，倒点生抽，炒几下，盛出
步骤10
锅里放水，面用清水洗好放进去
步骤11
水滚开，揭开锅盖，稍微搅拌一下，煮3分钟就可以了
步骤12
放进姜茸（一般超市里都有的买，可以提香），盐，搅拌一下就可以出炉了
步骤13
是不是很美味？在家做好面的烹饪技巧
这是两个人份噢