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诗文 蜂蜜厚多士(蜜糖吐司)
释义

蜂蜜厚多士(蜜糖吐司)

朋友来我家下午茶,我准备的甜点。

蜂蜜厚多士的用料

水 180ml 鸡蛋 半个
白砂糖 25g 黄油 25g
盐 4g 奶粉 15g
高筋面粉 330g 酵母 3g
巧丝 两根 各种水果 适量
香草冰激凌 180g

蜂蜜厚多士的做法

蜂蜜厚多士(蜜糖吐司)的做法图解1

步骤1

用面包机做厚吐司。按照食谱顺序加入水,鸡蛋,黄油,盐,糖,奶粉,高筋粉,酵母。酵母要放在高筋粉上面,不可以与盐、液体接触,否则酵母会失效。
蜂蜜厚多士(蜜糖吐司)的做法图解2

步骤2

开启后,等待三个半小时。所以要准备下午茶的话,需要提前做好面包。
蜂蜜厚多士(蜜糖吐司)的做法图解3

步骤3

取出面包机做好的厚吐司,把上面鼓起的圆圆的部分切掉,底切掉。沿吐司内壁完整掏下吐司瓤。
蜂蜜厚多士(蜜糖吐司)的做法图解4

步骤4

把吐司瓤横三刀竖三刀分成九份。把吐司瓤和吐司内壁都刷上蜂蜜和黄油调好的液体。入烤箱烤15分钟(吐司瓤3分钟翻一面次)。
蜂蜜厚多士(蜜糖吐司)的做法图解5

步骤5

把之前切下的底拼回去,再把烤好的吐司瓤填回吐司内部。
蜂蜜厚多士(蜜糖吐司)的做法图解6

步骤6

开始装饰,放上各种水果,插两根巧丝,再放上香草冰激凌
蜂蜜厚多士(蜜糖吐司)的做法图解7

步骤7

美味又漂亮的下午茶甜点完成了!

蜂蜜厚多士的烹饪技巧

要按照食谱顺序放入材料

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更新时间:2024/11/22 12:55:32