李孃孃爱厨房之一一青笋，酸菜烧泥鳅
青笋酸菜烧泥鳅的做法
步骤1
先上一个成品图哦！
步骤2
泥鳅买回来洗净切成两段待用。
步骤3
准备泡辣椒、姜米。
步骤4
青笋买回来去皮洗净切成滚刀待用。
步骤5
酸菜(自家泡的哟)、蒜。
步骤6
热锅，倒油，油热后放入花椒、大料、八角在倒入泥鳅，使泥鳅在锅里多爆一会，在放少许的料酒。
步骤7
感觉泥鳅爆香后加入酸菜继续翻炒。
步骤8
炒香后加入泡辣椒和蒜。
步骤9
在加少许的郫县豆瓣。
步骤10
继续翻炒，炒香后。
步骤11
加入青笋和少许的水烧大约十分钟左右就可以起锅了。
步骤12
最后在上两张美图供大家流口水哟。
步骤13
哈哈哈哈