牛腩煲
牛腩煲的做法
步骤1
准备好所有材料，支竹事先用水浸泡
步骤2
牛腩出水
步骤3
牛腩切块 最好小块点
步骤4
热锅下油下香料爆香
步骤5
把香料爆香再加入牛腩翻炒熄火
步骤6
转用高压锅，将所有材料倒入高压锅再倒入料酒、蚝油、萝卜、支竹焖至1小时再放入盐即可