马铃薯炖粉条

家里就我一个人爱吃土豆。。。所以放了好多粉条。。。。他们吃粉条我吃土豆。。。

马铃薯炖粉条的用料

步骤1

粉条用热水浸泡五分钟。。马铃薯洗净去皮切小块。。准备几瓣蒜炝锅用。。腐竹用热水浸泡至发

步骤2

热锅倒油加入蒜瓣炝锅，炒香后加入马铃薯翻炒，加入酱油醋，加入适量清水，放盐，加入粉条腐竹，盖锅盖焖熟即可。。

土豆切小块后要放在水里泡泡，这样土豆里面的淀粉就会跑到水里去了，土豆口感会更好。。腐竹还是腐竹的味道没有太大变化。。。不喜欢吃腐竹的孩子们可以不放

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