伤心凉粉
伤心凉粉的做法
步骤1
准备食材:绿豆凉粉
步骤2
准备调料：小葱，小米辣，蒜，香菜
步骤3
准备调料：生抽，老抽，蚝油，盐，鸡粉，胡椒粉
步骤4
首先将凉粉切小丁焯水变透明备用
步骤5
锅内做油将蒜片炒成金黄色，下入小葱碎和辣椒碎爆香后下入焯好水的凉粉进行翻炒.生抽，老抽，蚝油，盐，鸡粉，胡椒粉进行调味.
步骤6
出锅时淋入少许水淀粉勾芡即可