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诗文 醋溜角瓜
释义

醋溜角瓜

自己喜欢吃角瓜!偷偷的自学了一下,味道出乎意料的好!快来一起试试吧

醋溜角瓜的用料

角瓜500g 葱花50g 盐、味精、酱油、醋适量

醋溜角瓜的做法

醋溜角瓜的做法图解1

步骤1

先将角瓜洗净,取出瓜瓤,切片待用!切好葱花!
醋溜角瓜的做法图解2

步骤2

待油烧至八成熟加入葱花爆香,后加入角瓜翻炒!待角瓜八成熟时加入两三滴酱油,适量盐继续翻炒
醋溜角瓜的做法图解3

步骤3

角瓜熟后加入适量醋,适量味精!翻炒均匀后就可以熄火装盘啦!卖相好像差点!但是味道绝佳哦!非常简单的家常菜,快来试试吧

醋溜角瓜的烹饪技巧

角瓜炒熟脱生之后再加入适量的醋哦!否则加入醋过早会导致角瓜夹生!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 23:34:36