诗文 | 无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子 |
释义 |
无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子看童鞋晒了烧果子图片,才知道有这么个点心…因为萌萌哒,也想着做来给娃尝尝~~天热不想做虾米豆沙馅啊椰蓉馅的,直接拿来现成的黑芝麻三合面做馅啦~~没想到更有一番风味~~~ 无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法步骤1 炼奶和蛋黄混合,低粉,泡打粉备用…步骤2 炼奶和蛋黄打发起泡…步骤3 筛入低粉和泡打粉步骤4 轻揉成团,放冰箱冷藏30分钟…步骤5 冷藏30分钟后取出分成25g一个的量~另备些低粉防粘手…步骤6 三合面做馅步骤7 面团压扁擀均匀,包入三合面馅,收口向下,开始捏…步骤8 捏成小喵,小鸡,圆球等形状步骤9 烤箱170度预热10分钟,烤制20分钟…烤好取出晾凉,巧克力融化,用牙签在上面画卡通就可以啦~~无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的烹饪技巧原本的量是低粉和炼奶1:1的比例,因为蛋黄有大小,所以低粉的量可适当增减,以保证面团揉起来不粘手为宜… |
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