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诗文 无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子
释义

无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子

看童鞋晒了烧果子图片,才知道有这么个点心…因为萌萌哒,也想着做来给娃尝尝~~天热不想做虾米豆沙馅啊椰蓉馅的,直接拿来现成的黑芝麻三合面做馅啦~~没想到更有一番风味~~~

无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的用料

低粉 100g或更多 雀巢炼奶 89g
蛋黄 1个 三合面 适量
泡打粉 2g

无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法

无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法图解1

步骤1

炼奶和蛋黄混合,低粉,泡打粉备用…
无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法图解2

步骤2

炼奶和蛋黄打发起泡…
无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法图解3

步骤3

筛入低粉和泡打粉
无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法图解4

步骤4

轻揉成团,放冰箱冷藏30分钟…
无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法图解5

步骤5

冷藏30分钟后取出分成25g一个的量~另备些低粉防粘手…
无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法图解6

步骤6

三合面做馅
无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法图解7

步骤7

面团压扁擀均匀,包入三合面馅,收口向下,开始捏…
无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法图解8

步骤8

捏成小喵,小鸡,圆球等形状
无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法图解9

步骤9

烤箱170度预热10分钟,烤制20分钟…烤好取出晾凉,巧克力融化,用牙签在上面画卡通就可以啦~~

无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的烹饪技巧

原本的量是低粉和炼奶1:1的比例,因为蛋黄有大小,所以低粉的量可适当增减,以保证面团揉起来不粘手为宜…

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 13:23:07