爽口嫩姜
爽口嫩姜的做法
步骤1
洗净凉干水份
步骤2
切成薄片
步骤3
放盐拌匀淹制
步骤4
尽量均匀
步骤5
用重物压上
步骤6
几小时后有大量水份压出
步骤7
挤干水份，装瓶，一层姜一层糖，最后倒入醋和酱油，密封，冷藏。两天后就能吃了哦！