土豆松

土豆啊！土豆！我要好好吃了你！

土豆松的用料

土豆 1个	水 1盆
盐少许	油适量

步骤1

土豆去皮，用刨丝板刨成细丝，用水洗去淀粉质，用盐水浸泡

步骤2

泡过的土豆丝沥干，热锅热油，油量末过土豆丝即可，煸炸至土豆丝金黄即可

刨丝板很重要，土豆丝要够细。油温要适中，不能太高。

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