诗文 | 煎薯条 |
释义 |
煎薯条额呵呵呵,这的确是偶亲手做的喔,不过嘛,不是很脆拉......不过还行!偶觉得还行!!!大家不介意的话也可以照着做喔,凡事都要试试看嘛!虽然薯条面相不好...... 煎薯条的做法步骤1 将土豆切成长5cm,宽厚0.5cm的长条。(你觉得可以就行,我可阻挡不了你们的创新精神)步骤2 然后用清水冲去土豆的淀粉,确定冲净后,再将土豆丝泡进准备好的盐水里(加了盐的水,相信你听得懂吧?)。步骤3 泡了几十分钟后,凭感觉觉得应该入味了,再将土豆丝捞出来平铺在干净的桌面或平板上(相信你们家还有干净的地方),晾几个钟头,一定要晾干喔!!!步骤4 晾干就可以煎了,把食用油用小勺倒出来,平铺在平底锅上,再将土豆平铺在平底锅上(一定要平铺!),然后开大火慢慢煎,煎了1分钟再变小火,用筷子翻面,没干的先别翻,就这样不停换火,再翻翻翻,等到你满意的成果就行了!(如果达成的效果不怎么好看,但是至少还挺好吃的嘛!希望你们能采纳吧!)步骤5 很简单,虽然相貌不好,但是还是不错滴!煎薯条的烹饪技巧不好看,但是很简单,很好吃喔! |
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