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诗文 肉燥饭
释义

肉燥饭

肉燥饭的用料

五花肉 250g 香菇 5个
西红柿 1个 菜花 少许
土豆 1个 红萝卜 10片
油菜 3棵 木耳 8个
大葱 半根 姜 5片
蒜 3瓣 盐 2勺
糖 半勺 酱油 20ml
蚝油 少许

肉燥饭的做法

肉燥饭的做法图解1

步骤1

五花肉切块
肉燥饭的做法图解2

步骤2

其余辅料切成小块,葱姜蒜切成末
肉燥饭的做法图解3

步骤3

倒入油把肉炒出香味!盛出来!
肉燥饭的做法图解4

步骤4

再次倒入油,煸炒葱姜蒜再把其余辅料倒入锅中继续煸炒!(木耳先不放进去炒)
肉燥饭的做法图解5

步骤5

辅料炒好后再次放入肉块继续翻炒!在炒菜过程中加入盐、酱油、蚝油.
肉燥饭的做法图解6

步骤6

加入水,把木耳放进锅里。开锅后放入煮熟的鸡蛋(在鸡蛋身上划几道口入味)小火慢炖10-15分钟!土豆熟了就可以开锅了!

步骤7

把油菜、菜花、红萝卜片放入热水锅中煮熟备用。
肉燥饭的做法图解8

步骤8

米饭用碗盛出来扣进盘子其余的东西进行摆盘!香喷喷的肉燥饭出炉喽…………

肉燥饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:16:44