萝卜丝肉饼
萝卜丝肉饼的做法
步骤1
猪肉剁碎
步骤2
萝卜刨成丝
步骤3
肉末里加适量盐，味精，白糖，一茶勺酱油，两勺老酒，葱花，腌制十五分钟后，再加地瓜粉揉成团
步骤4
揉成鸡蛋大小
步骤5
锅里放油烧热，把肉饼放锅里煎至两面金黄后，放一茶勺酱油，两勺老酒，放水漫过肉饼，烧开
步骤6
收汤汁起锅前加适量盐调味，如果咸味够了就不用放。