黄油厚蛋烧
不一样的煎蛋吃法
黄油厚蛋烧的做法
步骤1
鸡蛋打成蛋液，加盐，打匀（就不上图了）小西红柿热水去皮，切成丁（我的刀功不好，切的大了一点，嘿嘿）
步骤2
一小块黄油，热锅化开
步骤3
倒入部分蛋液，做成蛋皮；再撒上西红柿丁和香肠丁。快熟的时候，从右往左开始卷，卷成卷卷不要拿出锅
步骤4
倒入第二波蛋液，继续撒上丁丁们，继续滚卷卷，从左至右。滚个两三次就好了
步骤5
把成型的卷卷切成一块块的，切的时候要慢，里面的丁丁们占地方，不太好切。放喜欢的酱汁就可以的。我比较喜欢蕃茄酱：）
步骤6
侧面LOOK，哈哈黄油厚蛋烧的烹饪技巧
蛋液倒入要掌握好，平均几次倒入心里要有谱，不然会漏的。小西红柿的汁比较多，可以用大西红柿，切的碎小丁。