诗文 | 冬季进补鸡汤 |
释义 |
冬季进补鸡汤冬季进补鸡汤的做法步骤1 木耳泡发撕成小块,干香菇,党参,黄芪,当归4样洗干净,备用。步骤2 整鸡洗净剁去鸡头放入电炖锅中,所有配料放在鸡上面,选择老火汤选项。如果没有电炖锅砂锅也行,一次性加够足量的水,千万不能够中途添加,会冲淡鸡汤的鲜味。步骤3 慢炖4个小时。砂锅大火烧开,小火2个小时左右即可。步骤4 补气养血的鸡汤,冬日里的进补极品。加了草药有淡淡的药香,汤没有苦味,如果一顿喝不完,一定不要加盐。冬季进补鸡汤的烹饪技巧 |
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