大虾烧白菜—超好吃的经典菜

据说大虾烧白菜是胶东名菜，搭配一起真的超好吃，做法简单，下饭又营养，快学起来吧。

大虾烧白菜的用料

大虾	白菜
香菜	糖、盐、生抽

步骤1

锅里不要放油，先把白菜放锅里略微炒软，盛出备用。

步骤2

炒勺倒油，煸炒白虾，略微炸一下会更香。

步骤3

大虾拨到一边，加入姜丝，蒜片，葱花继续翻炒，直至炒出红色的虾油。

步骤4

虾油炒出后，加入白菜，适量糖，生抽，盐调味（我还加了日本味淋，如果没有可以用料酒代替），炒匀。

步骤5

临出锅前淋点香油，加入香菜，快速炒匀出锅。

步骤6

您就开吃吧，不好吃来找我！！

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