红烧鸡腿

步骤1

先洗干净，然后放到冷水里煮，水开捞出，是为了去除脏东西，然后用料酒泡十分钟去腥，然后先炒葱姜，香味一出放鸡腿翻炒，炒的差不多的时候就放生抽酱油，然后放开水淹没鸡腿，放白糖，大火煮沸转中火20分钟左右收汁完成。