香辣牛肉酱

经常榨鸡蛋酱，就想着爱吃面条的我多榨点牛肉酱可以想吃面的时候就来一碗炸酱面，这个酱做的多比做的少的时候麻烦的多，有时间上传鸡蛋酱的方法，好吃简单

香辣牛肉酱的用料

牛肉馅半斤

辣椒 6个

蘑菇半斤

辣椒碎一两

香其酱一大袋

糖一勺

酱油适量

香辣牛肉酱的做法

步骤1

牛肉陷多放点油炒散

步骤2

这是我在之前准备好的辣椒和蘑菇，蘑菇煮熟后攥干水份，切碎，备用

步骤3

利用炒牛肉的油，把肉盛出后炒辣椒

步骤4

把蘑菇也放里炒干水份，然后全部盛出

步骤5

后面的步骤忘记照相了，锅里倒油，放入辣椒碎，炒出香味后，把刚炒好的牛肉，辣椒，蘑菇全部放入，在放入酱油，糖，大酱，加点水，小火熬制一会，开大火收汁出锅

大袋的香其酱比小袋的便宜，因为大袋的是生酱，小袋是熟酱，但是感觉熟酱味道更好