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诗文 豆腐鲫鱼汤
释义

豆腐鲫鱼汤

炖给小孩吃最好了

豆腐鲫鱼汤的用料

鲫鱼 一只 老豆腐 300克
料酒 1湯勺
味精

豆腐鲫鱼汤的做法

步骤1

姜,蒜切片备用

步骤2

锅内下油烧热,姜蒜煸出香味

步骤3

转小火,下鱼煎致两面金黄

步骤4

再加入适量水,大火煮10分钟

步骤5

然后加老豆腐,再煮5分钟,待汤敖致奶白色,便可加入料酒,盐,味精出锅啦!

豆腐鲫鱼汤的烹饪技巧

鱼的内壁有一层黑色粘模,一定要去除干净哦,否则会苦哦!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:13:39