番茄汁荷包蛋
番茄汁荷包蛋的做法
步骤1
起油锅，油多些，油里加入一点生粉，避免蛋粘锅，油锅红后，打入一个鸡蛋，中小火两面煎黄，依次煎四个盛盘备用步骤2
番茄切块，把锅里剩余的油倒出，放入大蒜和番茄，慢慢翻炒，加入之前煎好的荷包蛋步骤3
倒入少许的开水，加盖慢慢小火焖步骤4
直到番茄成汁，包裹住所有的荷包蛋，加入少许盐和糖调味，收汁即可盛盘
| 诗文 | 番茄汁荷包蛋 |
| 释义 |
番茄汁荷包蛋番茄汁荷包蛋的做法步骤1 起油锅，油多些，油里加入一点生粉，避免蛋粘锅，油锅红后，打入一个鸡蛋，中小火两面煎黄，依次煎四个盛盘备用步骤2 番茄切块，把锅里剩余的油倒出，放入大蒜和番茄，慢慢翻炒，加入之前煎好的荷包蛋步骤3 倒入少许的开水，加盖慢慢小火焖步骤4 直到番茄成汁，包裹住所有的荷包蛋，加入少许盐和糖调味，收汁即可盛盘番茄汁荷包蛋的烹饪技巧 |
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