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诗文
虾酱炒带子
释义
虾酱炒带子
虾酱炒带子的用料
急冻大带子 300 克
虾酱 1 汤匙
葱白 4 棵
姜花 数片
蒜茸 1 茶匙满
红椒 1 小隻
油 1 汤匙
糖 1 茶匙
麻油 1 茶匙
虾酱炒带子的做法
步骤1
置中式易洁锅於中火上, 下油, 加入虾酱和糖, 炒至糖溶, 然后下蒜茸,加入带子铲匀。
步骤2
搅匀芡汁, 倒下锅内, 加入麻油、姜花、红椒,最后下葱白,铲匀上碟供食。
虾酱炒带子的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/28 0:56:32