红烧萝卜牛腩
红烧萝卜牛腩的做法
步骤1
带肥的牛腩，洗净，切块，汆水步骤2
起油，放入姜，八角，香叶，牛腩一起翻炒，把牛腩爆香，加入适量的老抽，倒入高汤，加盖小火焖1小时步骤3
萝卜切块，牛腩焖煮一小时后，放入萝卜，一起小火焖半小时，加入盐和糖少许调味步骤4
开盖，大火慢慢收汁即可
| 诗文 | 红烧萝卜牛腩 |
| 释义 |
红烧萝卜牛腩红烧萝卜牛腩的做法步骤1 带肥的牛腩，洗净，切块，汆水步骤2 起油，放入姜，八角，香叶，牛腩一起翻炒，把牛腩爆香，加入适量的老抽，倒入高汤，加盖小火焖1小时步骤3 萝卜切块，牛腩焖煮一小时后，放入萝卜，一起小火焖半小时，加入盐和糖少许调味步骤4 开盖，大火慢慢收汁即可红烧萝卜牛腩的烹饪技巧 |
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