家鸡榛蘑粉
这道菜是东北第一菜，每到过年节时候家家几乎都这样做
家鸡榛蘑粉的做法
步骤1
家鸡躲碎飞水，控干，锅内放少量油将糖炒至起泡，放入鸡块，翻超加葱姜大料花椒葱姜，酱油调色转小火盖好盖子，小火炖50分钟。
步骤2
从新打开锅盖，放入蘑菇粉条，加盐调味，10分钟即可。家鸡榛蘑粉的烹饪技巧
鸡必须是笨鸡 ，榛蘑野生的才更有味道