糖醋萝卜花
逛菜市场发现了小巧可爱的红皮萝卜，就买了些回来尝尝鲜，味道跟白萝卜没区别，就是比白萝卜有营养，外观也小巧可爱，适合生吃。 腌制成糖醋萝卜花，酸甜清脆很开胃。
糖醋萝卜花的做法
步骤1
准备好所需红皮萝卜
步骤2
去除头尾，洗净凉干。
步骤3
横竖切花刀
步骤4
切好的萝卜花摆好盘。步骤5
调糖醋汁，醋与糖的比例为2：1，加适量凉白开。步骤6
将糖醋汁淋在萝卜花上，腌制半小时，即可。糖醋萝卜花的烹饪技巧
腌制的时候糖醋水可多放一点，腌制时间可延长一点，会比较入味。