超美味果冻
突然有阵子特别爱吃果冻，特别是旺旺果冻那种qq的口感。话说我也试过果冻粉，但是口感就不像旺旺果冻那么硬有嚼劲。正好上生物课生物老师说琼脂可以用来做果冻。就试试，试了好久才掌握放琼脂的量，哎，艰辛啊！现在我人在上海，等回到厦门就会上步骤图啦！
超美味果冻的做法
步骤1
水烧开后加入琼脂煮至化开，并加白砂糖，煮至水成浓稠状。步骤2
关火，趁还热加入果汁粉，并搅拌使果汁粉融化。使之成为浓稠的混合物。步骤3
等混合物稍微凉了，滴入适量的柠檬汁并稍微搅拌。步骤4
在漂亮的模具中加入适量的果肉，依照自己的喜好。步骤5
将果冻浆倒入模具中，放凉，然后放进冰箱冷藏室，记住不是冷冻室，不然就成冰棒啦！步骤6
放1小时左右，美味冰凉的果冻就做成啦超美味果冻的烹饪技巧
如果想要牛奶冻，咖啡冻，红酒冻可以依法炮制~~简单美味！