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诗文 番茄海虾
释义

番茄海虾

虾,你一直都是油焖或者白灼?那么今天常常新口味。要知道,海鲜怎么发挥都很好吃~

番茄海虾的用料

海白虾 250g 番茄汁 20g
青柠 1个 西红柿 1个

番茄海虾的做法

番茄海虾的做法图解1

步骤1

海虾去虾线
番茄海虾的做法图解2

步骤2

抽真空处理
番茄海虾的做法图解3

步骤3

用真空低温烹饪方式,舒味设置60℃,20分钟即可
番茄海虾的做法图解4

步骤4

西红柿、切碎,青柠、切片,番茄汁和虾拌在一起,就可以享用这种异域美味了~

番茄海虾的烹饪技巧

整个烹饪过程中,虾不接触水,所以口味更新鲜。低温烹饪让虾肉脆嫩。

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更新时间:2025/1/13 19:06:23