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诗文 蛋香小饼~
释义

蛋香小饼~

午后,闲来无聊,不妨喝点小茶,吃点小点,香香的,惬意的看书~愉快又自在!

蛋香小饼~的用料

低筋面粉 60g 鸡蛋 半个
糖粉 20g 无盐黄油 50g
泡打粉 1/4t 玉米粉 20g

蛋香小饼~的做法

蛋香小饼~的做法图解1

步骤1

把准备好的黄油放到常温下软化~
蛋香小饼~的做法图解2

步骤2

把糖粉加入黄油中搅拌均匀,加鸡蛋到混合物中用打蛋器搅拌成奶油状,然后将面粉,泡打粉和玉米粉筛入到里面,再搅拌均匀~
蛋香小饼~的做法图解3

步骤3

将混合物放入挤花蛋中,在烤盘上挤成条状~
蛋香小饼~的做法图解4

步骤4

烤箱预热十分钟,180度烘烤20分钟即可!

蛋香小饼~的烹饪技巧

1、糖粉混合入黄油中是用搅拌勺充分搅拌。 2、鸡蛋加入黄油中是要用打蛋器搅拌,注意一定要成奶油状。 3、甜味可根据各人喜好加减,放点橄蓉也很香!

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更新时间:2025/1/13 7:06:38