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诗文 红烧鸡爪
释义

红烧鸡爪

红烧鸡爪的用料

鸡爪 11个 老抽 生抽 老抽4汤匙 生抽2汤匙
生姜片 冰糖 生姜片4片 冰糖5颗

红烧鸡爪的做法

步骤1

将鸡爪焯一遍,用冷水冲洗。

步骤2

洗净的鸡爪重新放入锅内加水直至覆盖鸡爪,加一汤匙料酒,4汤匙老抽,2汤匙生抽,生姜片和冰糖。

步骤3

先用大火烧开,调至小火半小时以上,等汤汁收干一些后装盘。
红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

po张中午刚做的红烧鸡爪。

红烧鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:14:43