自制酸辣甜萝卜の瑴妈私家
冬天少雨水，干燥上火得不行。俗话说：上床的萝卜，下床的姜。意思是说，晚上吃萝卜，早上吃姜最好！农场里的红皮萝卜刚刚成熟，用来做酸辣甜萝卜（也可以用白萝卜）真是极好的~！
自制酸辣甜萝卜の瑴妈私家的做法
步骤1
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步骤2
洗净用开水烫会儿。
步骤3
切长条，放少许盐，腌制两小时以上，再用手抓软。
步骤4
装入玻璃瓶中（萝卜汁倒掉或喝掉，特润喉清火），加入冰糖，白米醋，小米椒干段（酸甜自定）。
步骤5
密封一晚上，随时食用。酸甜辣脆，是这季节的好零食哦，味道好极了！