时令蔬果手指饼干

儿子喜欢吃咸味的，最近不爱吃饭，可以把菜放入饼干给他吃。

时令蔬果手指饼干的用料

步骤1

准备蔬菜、水果，切碎末，蔬菜放盐、水果放糖稍加点盐提甜味，腌制备用。

步骤2

1个全蛋打发，分别平均的加入各备菜中，再加2勺油（我加的是猪油，更像中式点心的味道）

步骤3

加入低粉拌匀，用裱花袋挤出喜欢的形状，170度烤15分钟左右。烤制过程中表面最好再刷一层油，烤出来表面更香脆。

注意：所有材料按自己口味来，一般家里有的菜都可以用：黄瓜、菠菜叶、芹菜叶、小葱、蕃茄、苹果、香蕉等等，咸甜自己掌握，我做的是黄瓜、茄子的都加了一点蒜末，还是很香的，没有烤箱和裱花袋的亲，可用平底锅刷少许油保鲜袋剪一个洞挤出材料，控制好温度，火小一点。