茄饼
茄饼的做法
步骤1
茄子切0.5厘米厚备用，打两个鸡蛋加入盐，面粉，咖喱粉，再加牛奶搅拌。牛奶多加点使面团稀一点，才好粘住茄子。到少许油，等油热后关小火，把沾满面粉的茄子放入油锅炸至两面金黄。完成！吃的时候可沾番茄酱。
| 诗文 | 茄饼 |
| 释义 |
茄饼茄饼的做法
步骤1 茄子切0.5厘米厚备用，打两个鸡蛋加入盐，面粉，咖喱粉，再加牛奶搅拌。牛奶多加点使面团稀一点，才好粘住茄子。到少许油，等油热后关小火，把沾满面粉的茄子放入油锅炸至两面金黄。完成！吃的时候可沾番茄酱。茄饼的烹饪技巧 |
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