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诗文
茄饼
释义
茄饼
茄饼的用料
茄子 一根
鸡蛋 2个
咖喱粉 适量
牛奶 适量
茄饼的做法
步骤1
茄子切0.5厘米厚备用,打两个鸡蛋加入盐,面粉,咖喱粉,再加牛奶搅拌。牛奶多加点使面团稀一点,才好粘住茄子。到少许油,等油热后关小火,把沾满面粉的茄子放入油锅炸至两面金黄。完成!吃的时候可沾番茄酱。
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更新时间:2025/6/12 10:27:46