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诗文 敬少女心-花瓣松饼
释义

敬少女心-花瓣松饼


敬拥有满满少女心的已婚未婚少女,相信小朋友也会喜欢上可爱的小花朵(孩子建议去掉朗姆酒),口感微脆,满满的蜂蜜香味。 此少女心并不是支持全民装嫩,而是保有满满的好奇心,大家不要当太无聊的大人啊喂。

松饼的用料

低筋面粉 150g 糖粉 40g
玉米粉 15g 泡打粉 2g
小苏打粉 1g 盐 1g
鸡蛋 1个 蜂蜜 21g
牛奶 120ml 动物性稀奶油 50g
无盐黄油(融化) 15g 兰姆酒 15ml
橄榄油 5g 芒果,奇异果 切成片(或条) 根据个人喜好添加即可

松饼的做法

敬少女心-花瓣松饼的做法图解1

步骤1

将湿性材料(鸡蛋、蜂蜜、牛奶、动物性稀奶油、融化的无盐黄油、兰姆酒)混合搅拌均匀。
敬少女心-花瓣松饼的做法图解2

步骤2

再将粉类材料(低筋面粉、糖粉、玉米粉、泡打粉、小苏打粉、盐)混合过筛至湿性材料混合物中,即成面糊。
敬少女心-花瓣松饼的做法图解3

步骤3

机器预热好以后,刷少量橄榄油在平盘上,舀入5小勺面糊,在锅子中央形成花瓣状,盖上上盖,烘烤2分钟后,翻面再烤2分钟即可。
敬少女心-花瓣松饼的做法图解4

步骤4

搭配上配料的水果,即可品尝。

松饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:19:56