巧克力熔岩
听说豆果5周年了，我错过了开始，不能错过以后的精彩。做一款曾经最爱的熔岩蛋糕，一起庆生。
巧克力熔岩的做法
步骤1
准备食材
步骤2
巧克力黄油隔水融化，放在一旁冷却备用
步骤3
蛋黄+一个鸡蛋+细砂糖…稍稍打发
步骤4
打发成这个样子就可以了，然后倒入巧克力酱，混合均匀。在倒入面粉，搅拌。
步骤5
放入冰箱冷藏半小时后，撒上你爱的杏仁花生葡萄干
步骤6
我用的是这个，好好次噢。烤箱预热220度上下层5分钟。预热后放入蛋糕糊，然后上下层220度8分钟。根据你自己的烤箱调节。
步骤7
成品。烤箱烤完之后不要马上从模具拿出来，吃的时候可以预热下。会酱爆噢。
步骤8
啧啧…巧克力流出来了啦
步骤9
关注我的微信公众号“Doby菲菲”巧克力熔岩的烹饪技巧
烤箱的时间自己要控制好，时间短了不成形，时间长了巧克力内芯不流动了。