诗文 | 北海道土司——直接法 |
释义 |
北海道土司——直接法北海道土司,简单快捷的直接法,无需黄油,奶香,绵软~是一款可以撕着吃的土司,美味至极。 北海道土司的做法步骤1 将所有材料放入面包机(酵母和盐要分开),设定自助和面30分钟即可(如厨师机20分钟即可)步骤2 将和好的面团,放入干净无水的盆里,盖上保鲜膜发酵至两倍大步骤3 发酵好的面团,按下去是不回缩的步骤4 取出面团排出气体步骤5 平均分成三等分步骤6 擀成椭圆形卷起步骤7 卷起后盖上保鲜膜醒至10分钟(我每次一做都是两个土司一块烤)步骤8 再次擀长后卷起步骤9 卷起后步骤10 放入土司盒,盖上保鲜膜,发酵至九分满(发酵方法不限)步骤11 烤箱上下180度预热烤45分钟 ,10分钟后盖双层锡纸,(时间根据自己烤箱设定)步骤12 烤好后,倒出晾凉步骤13 可以撕着吃的土司,奶香,绵软步骤14 配着自己做的什锦莓子果酱(果酱食谱已发)更美味~北海道土司的烹饪技巧这款土司无需黄油,如果做两个请材料翻倍。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。