麻辣冒菜
爱吃麻辣 天气炎热在空调屋里吃一点又麻又辣的东西那是多惬意的事 是吧
麻辣冒菜的做法
步骤1
肋排切成段，凉水下锅，姜切片放入去腥味，有料酒的也可以倒几滴，煮沸倒出浮沫捞出即可。
步骤2
其他菜洗净备用。
步骤3
备用
步骤4
备用
步骤5
炒料 清油少许 将姜片 蒜 葱 花椒 辣椒 火锅料炒香 加入水 或者高汤 煮沸后将备好的菜放入 可以先放难熟的 好熟的最后放 中火炖15-20分钟就可以了！！
步骤6
还不错吧 鼓励鼓励我 嘿嘿嘿