上汤娃娃菜
中午懒得做饭，就着冰箱里的食材做一份上汤娃娃菜，营养又健康
上汤娃娃菜的做法
步骤1
备料如图
步骤2
热油先把姜片爆香再放入虾皮和肉末爆炒，放少许料酒和胡椒，香味扑鼻而来。
步骤3
倒入皮蛋丁一块翻炒，再倒入适量的水烧开。
步骤4
加入粉丝和娃娃菜和紫菜，大火转中小火烧大概十分钟，娃娃菜软嫩后调味即可（不用其他多余的调料只需要适量盐巴和胡椒粉就可以了）。汤鲜味美！上汤娃娃菜的烹饪技巧
由于这就是我中午的主食所以汤没有放很多，平时可以多一点汤。