土豆丝鸡蛋煎饼
早餐我问笑吃外面卖的蛋糕，面包，包子，炸饺？我出去给她买？她说我老想不做饭买外面的，懒，点了江米绿豆粥，鸡蛋饼吃。好吧，我在家做餐吃了，其实也不很麻烦[酷]。
土豆丝鸡蛋煎饼的做法
步骤1
面粉加水稀释搅匀后打了一颗蛋拌匀，再加入切好的葱丝，土豆丝和少量盐拌匀呈稀糊状。步骤2
面糊倒入热油锅内，待面糊表面将凝固时撒些芝麻翻面，两面煎黄焦酥脆时出锅。步骤3
可切块直接食用，也可饼上涂抹豆酱，撒小咸菜，辣酱，生菜卷起吃。