土豆丝鸡蛋煎饼

早餐我问笑吃外面卖的蛋糕，面包，包子，炸饺？我出去给她买？她说我老想不做饭买外面的，懒，点了江米绿豆粥，鸡蛋饼吃。好吧，我在家做餐吃了，其实也不很麻烦[酷]。

土豆丝鸡蛋煎饼的用料

步骤1

面粉加水稀释搅匀后打了一颗蛋拌匀，再加入切好的葱丝，土豆丝和少量盐拌匀呈稀糊状。

步骤2

面糊倒入热油锅内，待面糊表面将凝固时撒些芝麻翻面，两面煎黄焦酥脆时出锅。

步骤3

可切块直接食用，也可饼上涂抹豆酱，撒小咸菜，辣酱，生菜卷起吃。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。