夏日清爽千张肉卷
千张肉卷的做法
步骤1
一张千张
步骤2
芹菜切沫
步骤3
胡萝卜切沫，与芹菜一起加入肉泥中，加入生抽一勺，鸡精一勺食盐适量
步骤4
蒸熟一个土豆，这是让肉馅不油腻的关键，将土豆泥拌入肉馅里
步骤5
千张平铺，将肉馅均匀铺在上面
步骤6
卷成卷，切开
步骤7
上锅蒸大火20分钟，取出，切成片状，装盘。