家常煎豆腐
豆腐营养很好，怎么做都好吃。
家常煎豆腐的做法
步骤1
豆腐用水漂十五分钟后，切成长块；
步骤2
准备好蒜末，姜丝；
步骤3
小火把豆腐煎两面黄，备用；
步骤4
油热后，爆香姜丝、蒜末、花椒，加入煎好的豆腐，再加盐、糖、味极鲜酱油调味，味入豆腐后起锅装盘即可。家常煎豆腐的烹饪技巧
豆腐先煎黄，再调味会更入味。