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诗文 柿子葱花厚蛋烧
释义

柿子葱花厚蛋烧

柿子葱花厚蛋烧的用料

西红柿 半个到一个 葱花 适量
鸡蛋 两个 食盐 适量
十三香 少量

柿子葱花厚蛋烧的做法

柿子葱花厚蛋烧的做法图解1

步骤1

先来个作案工具图!哈哈

步骤2

柿子我挑家里放软的一个,用刀直接切的柿子肉(比较小粒的)和汁在大碗里,皮丢掉了,磕俩鸡蛋,把鸡蛋和柿子汁搅拌开,加入葱花,盐,十三香微量的。
柿子葱花厚蛋烧的做法图解3

步骤3

锅里放底油,用铲子刷开,倒入鸡蛋混合液,电饼档上下都开了哦,盖盖儿焖下,我是时不时开盖看一眼,一来怕糊,二来液体比较稀,怕走型。大概5分钟左右,就成图这样了,关火,焖一会。
柿子葱花厚蛋烧的做法图解4

步骤4

彻底成型啦~用铲子轻轻卷下,从左到右。也可以任意角度。
柿子葱花厚蛋烧的做法图解5

步骤5

像这样!!!
柿子葱花厚蛋烧的做法图解6

步骤6

切断,装盘
柿子葱花厚蛋烧的做法图解7

步骤7

点缀上番茄酱。

柿子葱花厚蛋烧的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:49:32