卤肉饭
卤肉饭的做法
步骤1
五花肉切丁焯水，洋葱香菇切丁，
步骤2
少放一点油煸洋葱，
步骤3
放入调料一起煸，姜蒜这是后一起放下去，我没有放姜蒜，只是放了花生米
步骤4
放干辣椒
步骤5
五花肉丁
步骤6
香菇
步骤7
加入料酒，老抽，盐，耗油，耗油也可以不加
步骤8
放入冰糖，煸炒
步骤9
加入开水，可以多加些，开锅转小火，加入白煮蛋，炖到没汤，
步骤10
出锅装盘
步骤11
蛋切两半