卤肉饭

卤肉饭的用料

步骤1

五花肉切丁焯水，洋葱香菇切丁，

步骤2

少放一点油煸洋葱，

步骤3

放入调料一起煸，姜蒜这是后一起放下去，我没有放姜蒜，只是放了花生米

步骤4

放干辣椒

步骤5

五花肉丁

步骤6

香菇

步骤7

加入料酒，老抽，盐，耗油，耗油也可以不加

步骤8

放入冰糖，煸炒

步骤9

加入开水，可以多加些，开锅转小火，加入白煮蛋，炖到没汤，

步骤10

出锅装盘

步骤11

蛋切两半

随便看

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