诗文 | 简单到家的椰奶凉糕! |
释义 |
简单到家的椰奶凉糕!简单到家的椰奶凉糕!的做法步骤1 吉利片放入冰水中浸泡20分钟(用冰水还是很有必要的,防止吉利片溶化在水中)步骤2 将鲜牛奶、椰浆、砂糖放入锅中加热,不必煮沸。步骤3 加热到五六十度,放入泡好的吉利片,煮至溶解。(应该很快,因为提前泡过!)也不煮沸!步骤4 混合物放入铺好保鲜膜的容器,冷藏五六个小时。步骤5 取出凉糕,切块,撒上椰蓉就大功告成了!简单到家的椰奶凉糕!的烹饪技巧1.吉利片吉利粉都可以,其实就是起到凝固作用! |
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